Menu

Banketu ēdienkarte

Pirkstiņuzkodas

• Baraviku - bekona ragu siera mīklas groziņā €1.80 (1 gab)
  €51.30 (30 gab)
• Salami desa ar sīpolu džemu uz graudu maizītes €1.80 (1 gab)
  €51.30 (30 gab)
• Mozarella lodīte ar zemeni uz iesmiņa €1.80 (1 gab)
  €51.30 (30 gab)
• Prosciutto Crudo rullītis ar svaigo sieru un aprikozēm €1.90 (1 gab)
  €51.30 (30 gab)
• Plūkāta pīles gaļa kartupeļu pusītē €2.20 (1 gab)
  €62.70 (30 gab)
• Biešu tortilja ar ceptiem dārzeņiem €1.80 (1 gab)
  €51.30 (30 gab)
• Ceptas kruasānu pusītes ar Camembert sieru un ķiršu džemu €1.80 (1 gab)
  €51.30 (30 gab)
• Kraukšķīga vistas fileja ar nektarīnu uz iesmiņa €1.80 (1 gab)
  €51.30 (30 gab)
• Cūkgaļas lodīte BBQ marinādē siera mīklas groziņā €1.80 (1 gab)
  €51.30 (30 gab)
• Brušeta ar tomātu čili salsu un zaļumiem €1.80 (1 gab)
  €51.30 (30 gab)
• Siera groziņš ar laša tartaru un kaperiem €2.20 (1 gab)
  €62.70 (30 gab)
• Dārzeņu maizīte ar vārītu liellopa mēli €2.20 (1 gab)
  €62.70 (30 gab)
• Brioš maizīte ar mazsālītu lasi un paipalu olu €2.20 (1 gab)
  €62.70 (30 gab)
• Vēja kūciņa ar tunci un Philadelphia sieru €1.90 (1 gab)
  €54.15 (30 gab)
• Rudzu maize ar sālītu siļķi un sarkanajiem sīpoliem €1.80 (1 gab)
  €51.30 (30 gab)
• Pašceptu graudu maize ar liellopa aktu pastēti un svaigu gurķi €1.80 (1 gab)
  €51.30 (30 gab)
• Kraukšķīgā kartupeļu pankūciņa ar lasi un Pfiladelpfia sieru €2.80 (1 gab)
  €79.80 (30 gab)
• Kraukšķīgs siera groziņš ar garneļu krēmu un forļu ikriem €2.20 (1 gab)
  €62.70 (30 gab)
• Rudzu pumpermiķelis ar svaigo sieru un tīģergarneli €2.35 (1 gab)
  €66.97 (30 gab)
• Kārtainās mīklas ligzdiņa ar siera, tomātu pildījumu €1.80 (1 gab)
  €51.30 (30 gab)
• Kārtainās mīklas ligzdiņa ar avokado krēmu €1.80 (1 gab)
  €51.30 (30 gab)

Uzkodu plates

• Siera plate €32.00 (1,2kg)
• Gaļas plate €32.00 (1,2kg)
• Dārzeņu plate ar mērcīti €25.00 (1,2kg)
• Sezonas augļu plate €25.00 (1,2kg)
• Zivju izlases plate €32.00 (1,2kg)
• Uzkodu plate “Pie vīna” €28.00 (1,2kg)

Zupas

• Gulašs zupa ar liellopu gaļu €4.00 porcija
  €7.50 litrs
• Harčo ar liellopa gaļu €4.00 porcija
  €7.50 litrs
• Soļanka €4.00 porcija
  €7.50 litrs
• Vistas zupa ar nūdelēm €3.50 porcija
  €6.50 litrs
• Skābu kāpostu zupa €4.00 porcija
  €7.50 litrs
• Tomātu krēmzupa ar Mozarella sieru €4.00 porcija
  €7.50 litrs
• Skābeņu zupa ar kūpinātu gaļu €4.00 porcija
  €7.50 litrs
• Laša zupa €4.00 porcija
  €7.50 litrs
• Bujabēze €8.00 porcija
  €15.00 litrs
• Aukstā biešu zupa €3.50 porcija
  €6.500 litrs
• Aukstā kefīra zupa ar avokado €3.50 porcija
  €6.50 litrs
• Gaspačo €4.00 porcija
  €7.50 litrs

Gaļas pamatēdieni

• Cūkgaļas kotletes €2.00
• Cūkgaļas kotletes ar sēnēm un sieru €2.50
• Cūkgaļas cepetis €4.50
• Cūkgaļas karbonāde €4.50
• Cūkgaļas karbonāde franču gaumē €5.00
• Cūkgaļas šnicele panko rīvmaizē €5.00
• Lēni gatavotas cūkas ribiņas BBQ mērcē €5.00
• Vistas filejas karbonāde €4.50
• Krāsnī cepti vistu šķiņķīši €4.50
• Vistas filejas iesmiņš €4.50
• Vistas filejas šnicele zaļumu rīvmaizē €5.00
• Vistu pusspārni BBQ mērcē €5.00
• Liellopa gaļa Burgundijas gaumē €5.00
• Liellopa gaļas burgeris €9.00
• Sautēts liellopa gaļas šķiņķis ar sīpoliem €5.50
• Pīles confits €8.00

Zivs pamatēdieni

• Krāsnī cepta laša fileja €8.00
• Tvaicēta laša fileja €8.00
• Cepta butes fileja €8.00
• Asara fileja €7.50

Veģetārie pamatēdieni

• Pildīti kabači ar dārzeņiem un sieru €6.00
• Sezonas dārzeņu ragū €6.00
• Bulgura, lēcu sautējums ar dārzeņiem un cieto sieru €6.00

Piedevas pamatēdieniem

• Rīsi €1.00
• Griķi €1.00
• Kartupeļu biezenis €1.50
• Varīti kartupeļi €1.50
• Krāsnī cepti kartupeļi €1.50
• Svaigo sezonas dārzeņu salāti €1.50
• Krāsnī cepti dārzeņi €2.00
• Sautēti kāposti €1.50

Salāti

• Salāti ar liellopa gaļu €15.00 (1kg)
• Siera salāti ar tomātiem un olu €15.00 (1kg)
• Mozarella siera, krāsaino tomātu kārtojums ar rukolu un bazilika pesto €16.00 (1kg)
• Jaukto lapu salāti ar pīles gaļas konfijt, gurķiem, avenēm un ceptām sēkliņām €22.00 (1kg)
• Jaukto lapu salāti ar tīģergarnelēm, ceptu lasi, cherry tomātiņiem un mango €22.00 (1kg)
• Jaukto lapu salāti ar tunci un paipalu olām €22.00 (1kg)
• Bulgura salāti ar ceptu vistas fileju un dārzeņiem €16.00 (1kg)
• Siļķe kažokā €15.00 (1kg)
• Pupiņu salāti ar kūpinātu šķiņķi €14.00 (1kg)
• Cēzara salāti ar vistu €20.00 (1kg)
• Cēzara salāti ar tīģergarnelēm €22.00 (1kg)
• Klasiskie grieķu salāti ar Fetas sieru €20.00 (1kg)

Deserti

• Panna Cotta ar ogu mērci €2.50 (1 gab)
• Biezpiena, putukrējuma deserts ar ogu mērci €2.50 (1 gab)
• Augļu kārtojums ar dabīgo putukrējumu €2.50 (1 gab)
• Šokolādes deserts ar bezē un riekstiem €2.50 (1 gab)
• Brulē krēms €3.00 (1 gab)
• Klasiskais tiramisu €4.00 (1 gab)
• Siera kūka ar ogu mērci €4.00 (1 gab)

Konditorejas izstrādājumi

• Speķa pīrādziņi €0.80 (1 gab)
• Buljona pīrādziņi €1.00 (1 gab)
• Siera pīrādziņi €1.20 (1 gab)
• Šķiņķa piciņas €1.30 (1 gab)
• Četru sieru piciņas €1.30 (1 gab)
• Dārzeņu piciņas €1.30 (1 gab)
• Ķimeņu maizītes €0.70 (1 gab)
• Kanēļa rausīši €0.90 (1 gab)
• Biezpiena rausīši €1.20 (1 gab)
• Biezpiena kārtainie rausīši €1.20 (1 gab)
• Magoņu rausīši €0.90 (1 gab)
• Valriekstu rausīši €1.50 (1 gab)
• Ogu rausīši €1.50 (1 gab)
• Kafijas maizītes €1.00 (1 gab)
• Biezpiena plātsmaize €2.00 (1 gab)
• Ābolu plātsmaize €2.00 (1 gab)
• Ķiršu plātsmaize €2.00 (1 gab)

Saldie kliņģeri

• Klasiskais kliņģeris dekorēts ar drumstalām €13.00 (1kg)
• Kliņģeris dekorēts ar šokolādi un drumstalām €15.00 (1kg)
• Kliņģeris dekorēts ar svaigiem augļiem €17.00 (1kg)

Sāļie kliņģeri

• Kliņģeris ar šķinķi un sieru €15.00 (1kg)
• Kliņģeris ar darzeņiem un sieru €15.00 (1kg)
• Kliņģeris ar tunci un sieru €19.00 (1kg)
• Kliņģeris ar garnelēm un sieru €19.00 (1kg)

Tortes

• Biezpiena, putukrējuma torte €25.00 (1kg)
• Vārītā vaniļas krēma torte €25.00 (1kg)
• Jogurta torte €25.00 (1kg)
• Torte cielaviņa ar lazdu riekstiem €25.00 (1kg)
• Šokolādes torte €25.00 (1kg)

Bezalkoholiskie dzērieni

• Ūdens ar citrusaugļiem €0.80
• Ūdens ar gāzi (0,3 plastmasas pudelē) €1.20
• Ūdens bez gāzes (0,3 plastmasas pudelē) €1.20
• Ūdens ar gāzi (0,3 stikla pudelē) €1.80
• Ūdens bez gāzes (0,3 stikla pudelē) €1.80
• Morss €1.00
• Sulas dažādas (0,3 stikla pudelē) €1.50
• Sulas dažādas (1L tetrapakā) €3.50
• Svaigi spiestās sulas (apesīnu, greipfrūtu, burkānu 0,3 palstmasas pudelītēs €3.50

Alkoholiskie dzērieni

• Sarkanvīns cena pēc pieprasījuma
• Baltvīns cena pēc pieprasījuma
• Viskijs cena pēc pieprasījuma
• Degvīns cena pēc pieprasījuma
• Alus (izlejamais vai pudelē) cena pēc pieprasījuma
• Vermuts cena pēc pieprasījuma

Karstie dzērieni

• Kafija €1.50
• Tēja €0.80

Bērniem

• Kartupeļu burtiņi ar piena cīsiņiem
• Kartupeļu biezenis ar tītara gaļas kotletīti
• Mazais burgeris ar liellopa gaļu